Honjima Stand ~本島の良さを再発見する講演会&ワークショップ開催予定!~

こんにちは。Honjima Standスタッフの米津です。

少しずつ春が近づいてきたなと思う今日この頃です。。。

早速ですが、3月19日・20日に「プロ地域食アドバイザーによる 講演会&ワークショップ」を

開催します!

今回の講師は 全国各地を飛び回る料理家・写真家 minokamo=長尾明子さんをお迎えします。

http://minokamo.info/

minokamoさんはその町ならではの食材や食文化から、現代の食卓になじむレシピを考案してる方です。

「なにげない日常の場所や食材を、料理を通すことで楽しい場所に」というコンセプトのもとで

道の駅や各種イベントに出向き、「食の町おこし」に奮闘中。

雑誌のFrauや&Premium、チルチンびとなどにも多数メディアに寄稿されております。

(↑尾道でのイベント時)

(↑民藝の器でいろいろ 東京ミノカモハウスより)

(↑北海道の稚内の様子)

 

 

非常にスピード感があり、あっという間にたくさんの料理を作られるそうです!

 

そんな素敵な方が今回は2日間も丸亀・本島を訪れて来てくださいます!

本島の食材は現在調整中なので、どのような食材が集まるりどんなお料理になるか、わたしたちもワクワクしてます。

 

【詳細】

:・3月19日(火) 13:00~(約60分)

      講演会:「ごはんで町を元気に!」

 

  ・3月20日(水) 11:30~15:00頃

      ワークショップ:実際に本島・丸亀の魚や野菜を使って皆さんでお料理をします。

 

場所:Honjima Stand(本島パークセンター内)

   住所:丸亀市本島町泊494-16 

 

参加費:両日とも無料(非常にお得です)

 

本島へのアクセス

本島へは香川県丸亀からも岡山県児島からもアクセスできます

児島⇒本島⇒丸亀と、船で四国へ上陸することもできます

港は丸亀も児島もJRの駅から徒歩5~7分ととても便利なのもおすすめポイント

・丸亀港からフェリーで35分、高速船で20分
 1日8往復 片道550円(往復1,050円)
 ※丸亀港までアクセス:JR丸亀駅から徒歩7分

・児島観光港から高速船で30分
 1日4往復、片道640円(往復920円)
 ※児島観光港までアクセス:JR児島駅から徒歩5分

フェリーの時刻表

https://www.city.marugame.lg.jp/useful/timetable/ship/

 

 

絶賛、参加者募集中です。

おひとりでも、親子で参加でも大丈夫です!

ご参加される方は3月17日までに、参加される日にち・人数を下記までご連絡ください。

 

【問い合わせ】

Honjima Stand:担当 高木・米津

TEL:070-2301-5862(米津)

MAIL:yyd@connect-d.com

 

ご興味ある方は両日・どちらか1日のご参加でも結構ですのでお気軽にぜひお越しくださいませ。

食に関することだければなく、島に住んでる方と島を訪れる方とのコミュニケーションの場として

刺激の多い、楽しいイベントになると思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


この記事を書いた人

ユウキヨネヅ

瀬戸内の海・空・島を眺めることが大好きです。夕焼けの綺麗なところを探してます。以前はクラシック音楽(ピアノ)を学んでいました。好きな作曲家はブラームスとチャイコフスキーです。

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